Branche d'entreprise commerciale pour la vente de productions viticoles aux enchères à Marsciano (PG)

INVITATION À MANIFESTER L'INTÉRÊT
POUR L'ACHAT D'UNE BRANCHE D'ENTREPRISE

Coopérative opérant dans le secteur vitivinicole avec transformation de raisin en vin et vente directe de produits viticoles.

Le périmètre du complexe d'entreprise objet de cession est délimité à :

Branche d'entreprise commerciale "Sasso dei Lupi" dédiée à la vente de productions viticoles par le biais de contrats de franchise et de magasins à gestion directe et constitué de :

a) Immeuble à destination commerciale situé à Marsciano Via Carlo Faina et d'autres immeubles identifiés comme suit et terrains pertinents, sous réserve de la condition suspensive de la purge préalable de toutes les inscriptions et transcriptions préjudiciables existantes sur ces biens immobiliers :

Biens Immobiliers
Commune de Marsciano, cadastre des bâtiments :
feuille 145, part. 1027, sub 4
feuille 145, part. 98, sub 2;
feuille 125, part. 98, sub 5.

Commune de Marsciano, cadastre des terrains :
feuille 124, parcelle 1693;
feuille 145, part. 425, 1010, 1068 et 1661.

Biens Exclus de l'offre - Commune de Marsciano, cadastre des terrains : feuille 147, parts. 11, 13,
404, 406.

b) Démarrage, marque déposée et contrats de franchise ainsi que tout autre actif, matériel et immatériel, lié à l'activité commerciale elle-même, y compris les rapports contractuels connexes ;
Contrats d'appel d'offres/sous-traitance en cours et non encore expirés ou résiliés à la date de début de la présente procédure compétitive ;
Démarrage consistant en capacité de réception des raisins et de transformation de ceux-ci pour la production et transformation, mise en bouteille, conditionnement, stockage et transport des vins en vue de la vente. Réseau commercial constitué d'un portefeuille clients d'environ 15 000 contacts, fidélisés également par la délivrance de "Wine card" pour l'envoi de communications commerciales et/ou publicitaires ;
Marque déposée : "SASSO DEI LUPI", consistant en une représentation graphique de fantaisie caractérisée par l'intersection de trois cercles, où le point central est indiqué par un point noir visible et incisif, la représentation géométrique surmonte la mention "sasso dei lupi" en caractères originaux ; marque graphique avec éléments verbaux. L'enregistrement a été effectué pour les classes : 83, 85, 41 selon la classification de Nice ;
Magasins à gestion directe : 2 magasins commercialisant des produits sous la marque Sasso dei Lupi et d'autres produits viticoles non en concurrence avec ceux-ci et de gamme supérieure. Emplacement des magasins : Marsciano (PG), au siège de la Coopérative, et Foligno (PG) ;
Contrats de franchise : 3 points de vente avec relation de franchise qui commercialisent des produits sous la marque Sasso dei Lupi et d'autres produits viticoles non en concurrence avec ceux-ci et de gamme supérieure. Emplacement des points de vente : Pérouse (PG), Corciano (PG), Gubbio (PG) ;
Il n'y a pas de contrats d'appel d'offres ou de sous-traitance en cours et non expirés, ni résiliés à la date de début de la procédure compétitive.

c) Totalité du personnel salarié "opérationnel", à l'exclusion donc du personnel "administratif", employé pour l'exécution des contrats susmentionnés y compris le transfert du cessionnaire dans les positions débiteurs ex art. 2112 c.c. aux fins du maintien des droits acquis par les travailleurs ;
Pour le maintien des niveaux d'emploi, 2,5 unités de travail à durée indéterminée.
Il est précisé qu'en dehors du périmètre de la présente offre, la coopérative recourt également à des unités de travail à durée déterminée pour faire face à des besoins saisonniers liés aux nécessités de cave, préparation et conditionnement des produits.

d) Équipements industriels spécialisés spécifiquement identifiés et énumérés comme suit :
Presse-destemmer et trémie équipée d'une vis rotative en acier inoxydable ; Filtre sous vide pour moût ; groupe frigorifique ; cuves inox de 306 hl avec système de régulation de la température n. 7 ; cuves inox de 150 hl avec système de régulation de la température n. 2 ; fermenteurs inox de 50 hl avec système de remontage et régulation de la température n. 8 ; tableau de commande pour la régulation des fermenteurs ; échangeur de chaleur tube dans tube ; pompe péristaltique RAGAZZINI type SF ; flotteur ; pompe péristaltique RAGAZZINI type DF ; cuves inox de 10 hl n. 6 ; cuves inox de 15 hl n. 6 ; ligne de mise en bouteille + logement vin + logement eau, pasteurisateur, accumulateur et compresseur, remplisseuse bag in box ; filtre à cartons ; pompe centrifuge, pompe à pistons RAGAZZINI 5 EXTRA ; n. 2 cuves de 25 hl, n. 22 cuves de 20 hl, n. 2 cuves de 10 hl, n. 4 cuves de 56 hl ; groupe frigorifique de type industriel CARRIER 30 RBM/RBP.

(i) Stocks de marchandises au service de l'exécution des contrats.
En ce qui concerne l'achat du stock de marchandises fonctionnel à l'activité de commercialisation au détail, il est précisé que pour celui-ci, il sera nécessaire de conclure un contrat d'estimation séparé et supplémentaire dont la valeur n'est pas incluse dans le périmètre de l'offre telle que formulée ci-dessus.

Les intéressés devront faire parvenir leurs manifestations d'intérêt avant le 28.02.2026 par PEC à l'adresse : [email protected] en indiquant dans l'objet :
"MANIFESTATION D'INTÉRÊT POUR L'ACHAT DE LA BRANCHE D'ENTREPRISE SASSO DEI LUPI".

Pour plus d'informations, veuillez consulter l'Invitation à Manifester l'Intérêt et la documentation jointe.